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解析藥用菌菇的強大治愈功效

點擊: 次  來源:未知 時間:2019-03-18


幾乎每種菌菇都有它獨特的營養價值。有的菌菇擁有卓越的藥用價值,故從中脫穎而出,成為了保健類食品行業的熱銷品。他們有一係列令人印象深刻的功效,比如:預防癌症,增強免疫力等等。是時候在你的菜譜中加入菌菇了!接下來看看,目前最受歡迎的五大藥用蘑菇。

 

香菇

 

香菇也許是最容易買到的菌菇,你幾乎可以在任何一家超市裏買到香菇,它富含了豐富的維生素B等營養成分,研究表明香菇可以提高腸道免疫力,消除炎症,抑製和破壞癌細胞的生長,甚至可以阻止高脂肪飲食的“老鼠”體重增加。

 

 

猴頭菇

 

猴頭菇的英語名字是Hericium erinaceus,一種帶有“須”的菌菇。它具有較強的神經生成作用,也有預防癌症,糖尿病和高血壓等其他作用,還可以治愈傷口。據2014年一項研究表明,它的神經合成作用對老年癡呆症的治療很有效果。

 

 

靈芝

 

靈芝作為一個家喻戶曉的菌菇就像它在自然界的人氣一樣高,一般會把它磨成粉狀或者膠囊狀食用,也可以放在煲湯裏或者茶裏配合食用。它富含的多糖和三萜使其醫療功效極佳。

 

 

白樺茸

 

白樺茸看起來就像一塊燒焦的木炭,但它可是頂級藥用菌菇中的人氣王啊!白樺茸通常生寒冷的地方。比如:阿拉斯加,加拿大以及西伯利亞。在寒冷的北部,它和垂死的樹木相輔相成,相融共生。

 

白樺茸不僅能治愈樹木,還能治愈人類的疾病。東歐人認為白樺茸可以治愈肺病,支氣管炎以及癌症,而加拿大北部的歐傑巴維部落用白樺茸來預防腫瘤。在歐洲,它被廣泛用來治療濕疹和牛皮癬等炎症性皮膚問題。而在韓國,大家用它來緩解壓力和帶來能量。

 

白樺茸有如此之多的功效,它是非常值得我們去探索的一種藥用菌菇。

 

 

蛹蟲草

 

還有一種叫蛹蟲草的珍貴菌菇在我們的名單中,它就是蛹蟲草,這種菌菇通常生長在喜馬拉雅山脈的毛蟲身上。他以自己的宿主為食。

 

根據《替代與補充藥物》雜誌的一項研究表示,蛹蟲草可以緩解疲勞和肌肉酸痛,提高體力和運動性能,草藥醫生甚至用它來治療不孕不育。

 

這種藥用菌菇在市場上通常以提取物和粉末的形式出售的,你可以用它來泡茶,用於煲湯,或者把它加入飲料中。

 

 

如果你遇到這些食用菌菇的野生品種,最好谘詢一下專家來確認食用菌是否有毒。

 

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